яйца сваренные вкрутую - 4 шт лук репчатый - 2 шт ветчина или карбонат - 200 г яблоки кислые - 2 шт сыр твердый - 100 г майонез - 400 г 4 ломтика батона (для крутонов) толченые грецкие орехи - 0,5 стакана
Приготовление:
Салат выкладывать слоями:
1-й слой - порезанные белки
2-й слой - порезанная кусочками ветчина
3-й слой - порезанный полукольцами замаринованный лук
майонез
4-й слой - тертый на крупной терке сыр
5-й слой - тертые на крупной терке и очищенные от кожуры яблоки
майонез
6-й слой - обжаренные на оливковом масле кубики батона
майонез
7-й слой - грецкие орехи.
Украсить салат зеленью.
Желтки выложить рядом в виде черепаховых яиц.
