Четверг, 23.02.2012, 08:57
Вы вошли как Гость | Группа "Гости"Приветствую Вас Гость

Вкусные рецепты

Салат "Оливье"

Ингредиенты:


    300 г мяса
    4 яйца
    1 банка зеленого горошка (400г)
    150 г лука
    350 г картофеля
    100 г соленых или маринованных огурцов
    майонез
    соль

Приготовление:

Самый популярный Новогодний салат.
Уверена, у многих он присутствует на праздничном столе.
Вместо мяса можно использовать колбасу или курицу.
Из указанного количества ингредиентов получается 7-8 порций.

Мясо отварить до готовности (варить около 40 минут после закипания).

Картофель отварить до готовности. Остудить.

Лук мелко покрошить.

Залить его кипятком и оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде.

Мясо нарезать кубиками.

Картофель почистить, нарезать кубиками.

Яйца мелко покрошить.

Огурцы мелко нарезать.

Смешать картофель, горошек (воду слить), мясо, лук, огурцы, яйца, посолить.

Заправить майонезом.

Украсить по вкусу.
Можно украсить елочкой из зеленого горошка (верхушка - клюковка).

Форма входа

Поиск

Статистика