грудка куриная отварная 1 шт. обжаренные шампиньоны 200 г репчатый лук 1 шт. яйца 3 шт. сыр тертый 100 г маслины без косточек консервированная кукуруза 1/2 банки чипсы
Способ приготовления:
Курицу для этого салата можно отварить, а можно обжарить. Я люблю брать
куриные грудки варенокопченые. Шампиньоны перед жаркой нарезать, затем
обжарить до золотистого цвета. При обжарке грибов нужно следить, чтобы
они оставались сочными, поэтому я обжариваю их с одной измельченной
луковицей. Сыр рекомендую брать гауду, а если хотите получить более
нежный вкус - плавленный. Итак, собираем салат: 1 слой - мелко нарезанная куриная грудка, слегка смазанная майонезом; 2 слой - обжаренные шампиньоны с репчатым луком; 3 слой - яйца, натертые на крупной терке, смазанные майонезом; 4 слой - сыр, натертый на крупной терке, смазанный майонезом. 5 слой - кукуруза.
Теперь
украшаем салат. Для этого измельчить маслины и посыпать ими салат.
Взять большие чипсы, разложить вокруг салата в виде лепестков, дать
салату немного настояться.
